คุณเช็ดเคาน์เตอร์ครัวจนเงาวับ ล้างจานจนเกลี้ยง และถูพื้นจนสะอาดเอี่ยม แต่คุณรู้หรือไม่ว่ายังมี “จุดบอด” หลายแห่งในครัวที่มักถูกละเลยจากการทำความสะอาดเป็นประจำ และจุดเหล่านี้เองที่กลายเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรค แบคทีเรีย และเชื้อราชั้นดี!
การทำความสะอาดที่ไม่ทั่วถึงอาจเป็นสาเหตุของกลิ่นไม่พึงประสงค์ และที่สำคัญคืออาจส่งผลต่อสุขภาพของคนในครอบครัว วันนี้ HOMI จะพาคุณไปส่อง 5 จุดอับในครัวที่ถูกละเลยมากที่สุด พร้อมวิธีจัดการง่ายๆ เพื่อให้ครัวของคุณสะอาดปลอดภัยอย่างแท้จริง
1. ที่จับและลูกบิดต่างๆ (Handles & Knobs)
ทำไมถึงสกปรก:
ลองนึกดูว่าในหนึ่งวันเราจับที่จับตู้เย็น, ลูกบิดตู้กับข้าว, ที่จับลิ้นชัก, หรือปุ่มไมโครเวฟบ่อยแค่ไหน? จุดเหล่านี้คือจุดที่มีการสัมผัสบ่อยที่สุด และมักจะถูกจับด้วยมือที่อาจยังไม่สะอาดดี เช่น มือที่เพิ่งจับเนื้อสด หรือมือที่เปื้อนคราบอาหาร กลายเป็นจุดกระจายเชื้อโรคชั้นเยี่ยม
วิธีทำความสะอาด:
ใช้ผ้าชุบน้ำยาทำความสะอาดอเนกประสงค์หรือน้ำสบู่ บิดหมาด แล้วเช็ดให้ทั่วทุกที่จับและลูกบิดในครัว ควรทำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
2. เครื่องดูดควันและแผ่นกรอง (Range Hood & Filter)
ทำไมถึงสกปรก:
เครื่องดูดควันทำหน้าที่ดูดควันและไอน้ำมันจากการทำอาหาร ทำให้คราบไขมันเหนียวๆ ไปจับตัวรวมกับฝุ่นที่แผ่นกรอง (Filter) เมื่อสะสมนานๆ จะกลายเป็นคราบเหนียวหนืด สกปรก และอาจลดประสิทธิภาพการดูดควันลง ทำให้กลิ่นอาหารฟุ้งกระจายไปทั่วบ้าน
วิธีทำความสะอาด:
- ตัวเครื่อง: ใช้สเปรย์ขจัดคราบไขมันฉีดแล้วเช็ดออก
- แผ่นกรอง: ถอดแผ่นกรองออกมาแช่ในน้ำร้อนผสมน้ำยาล้างจานหรือเบกกิ้งโซดาประมาณ 15-20 นาที จากนั้นใช้แปรงขัดคราบออก ล้างให้สะอาดและผึ่งให้แห้งสนิทก่อนใส่กลับ ควรทำทุก 1-2 เดือน
3. ซีลยางขอบตู้เย็น (Refrigerator Door Seals)
ทำไมถึงสกปรก:
ร่องยางขอบประตูตู้เย็นเป็นจุดที่ถูกมองข้ามได้ง่ายมาก เศษอาหารเล็กๆ และความชื้นสามารถเข้าไปติดค้างอยู่ตามร่อง กลายเป็นแหล่งเพาะเชื้อราสีดำที่น่าขยะแขยง ซึ่งอาจปนเปื้อนเข้าไปในตู้เย็นได้
วิธีทำความสะอาด:
ใช้แปรงสีฟันเก่าชุบน้ำส้มสายชูผสมน้ำ หรือน้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์อ่อนๆ ค่อยๆ ขัดตามร่องของซีลยางจนสะอาด แล้วใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดตามอีกครั้ง
4. บล็อกเก็บมีดและที่ใส่ช้อนส้อม (Knife Block & Utensil Holder)
ทำไมถึงสกปรก:
เรามักจะล้างมีดหรือช้อนส้อมแล้วเก็บทันที โดยที่มันอาจจะยังไม่แห้งสนิท ความชื้นที่ตกค้างอยู่ด้านในช่องเสียบมีดหรือก้นที่ใส่ช้อนส้อมซึ่งมืดและอับ เป็นสภาวะที่แบคทีเรียและเชื้อราโปรดปราน
วิธีทำความสะอาด:
นำมีดและช้อนส้อมออกทั้งหมด คว่ำบล็อกมีดลงแล้วเขย่าเพื่อให้เศษฝุ่นหรือเศษอาหารหลุดออกมา จากนั้นใช้แปรงล้างขวดหรือแปรงเล็กๆ แหย่เข้าไปทำความสะอาดด้านใน สำหรับที่ใส่ช้อนส้อมก็สามารถล้างทำความสะอาดได้ตามปกติ ควรผึ่งทุกอย่างให้แห้งสนิทจริงๆ ก่อนนำกลับไปเก็บ
5. เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก (Small Appliances)
ทำไมถึงสกปรก:
- เครื่องชงกาแฟ: ช่องเก็บน้ำที่ชื้นตลอดเวลาเป็นแหล่งสะสมของเชื้อราและแบคทีเรียได้
- เครื่องปั่น: ซีลยางบริเวณฐานโถปั่นมักมีเศษอาหารเข้าไปติดและทำความสะอาดยาก
- ถาดรองเศษขนมปังของเครื่องปิ้ง: หากไม่นำออกมาเททิ้ง เศษขนมปังจะกลายเป็นอาหารของมดและแมลงได้
วิธีทำความสะอาด:
อ่านคู่มือของแต่ละเครื่องเพื่อดูวิธีทำความสะอาดที่ถูกต้อง โดยทั่วไป การล้างเครื่องชงกาแฟด้วยน้ำส้มสายชูเดือนละครั้ง และการดึงถาดรองเศษขนมปังออกมาเททิ้งทุกสัปดาห์เป็นสิ่งจำเป็น
เหนื่อยกับการไล่เช็ดทุกซอกทุกมุม?
การใส่ใจรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ช่วยให้ครัวของคุณสะอาดขึ้นได้มาก แต่สำหรับการทำความสะอาดครั้งใหญ่ที่ต้องการความสะอาดล้ำลึกทุกตารางนิ้ว การปล่อยให้เป็นหน้าที่ของมืออาชีพอาจเป็นคำตอบที่ดีกว่า
ถึงเวลาคืนความสะอาดและสุขอนามัยให้หัวใจของบ้านคุณหรือยัง? ให้ทีมแม่บ้านมืออาชีพจาก HOMI เข้าไปจัดการ บริการทำความสะอาดครั้งใหญ่ (Big Cleaning) ซึ่งครอบคลุมทุกจุดอับและซอกมุมที่คุณอาจคาดไม่ถึง เพื่อให้คุณได้ใช้เวลาในครัวที่สะอาดปลอดภัยอย่างสบายใจ
“Your Home, Our Care” – เพราะเราใส่ใจทุกตารางนิ้วในบ้านคุณ
